GastrocanalGastroSan Martin-go errezetak
EntranteCherry tomateen eta sardinatxoen clafoutis
HasierakoArrautza falafela eskoziar erara
Almadrabazko hegamotza tartar erara
Pinaziz egindako ajoblanco otarrainxkarekin
Garaiko ilarrak urdaiazpiko eta arrautzarekin
Camembert labean tipula morearen kofiturarekin
Arkume brika
Rosbif zainzuriekin
Babarrun txuri krema odolki tostarekin
Txipiroi kurruskariak lima eta zilantro ongarriarekin
Urraburu zebitxea
Masailez betetako errolutxoak kurruskariak