San Martin merkatua

AU-DELÀ DES HAMBURGERS AU WAGYU

Toast au jambon fraîchement tranché aux tomates concassées, petit pain au bacon et au cheddar avec œuf au plat, toast brioché avec beurre et confiture, viennoiseries, salade de tomates du pays... Le ZUKA SAN MARTIN rénové, outre ses fameux hamburgers Wagyu, propose une offre gastronomique soigneusement sélectionnée dès le matin, puisqu'on y sert désormais le petit déjeuner, l'hamaiketako (casse-croûte 11h), le déjeuner, le goûter et le dîner.

L'équipe de Zuka San Martin est très enthousiaste à l'occasion de cette nouvelle phase, qui a vu l'établissement déménager dans la galerie centrale du marché San Martin, avec un nouvel horaire d'ouverture et une carte pleine de nouveautés. « San Martin Merkatua attire de nombreuses personnes qui apprécient la gastronomie, les produits de qualité et l'emplacement, ce qui est exactement la clientèle qui nous correspond. Vivre cette symbiose est la clé de notre projet », explique l'équipe.

NOUVEL EMPLACEMENT : « Désormais installés dans l'allée centrale du marché, nous bénéficions d'une meilleure visibilité et nos propositions touchent un public plus large. Nous disposons de notre propre espace d'une capacité accrue, avec un bar et un autre espace pour 16 tables ».

UNE CARTE ÉLARGIE : « Avec un nouvel horaire plus étendu, puisque nous sommes ouverts dès sept heures et demie du matin, nous avons conçu une carte très complète. Parmi les grandes nouveautés, nous sommes ouverts toute la journée, du lundi au dimanche, et nous servons le petit-déjeuner, ce qui n'était pas le cas jusqu'à présent. Au programme également, apéritifs, déjeuners, goûters et dîners, sans nous limiter à la vente de hamburgers Wagyu, de hot-dogs et de crèmes glacées. Il en résulte une carte très variée qui permet de venir manger dans notre restaurant tous les jours, tout en conservant l'essence et la raison d'être de Zuka ».

 

Itzuli