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Submitted by admin on Al, 10/02/2023 - 12:55
Euskara
Fecha:
Urria, 2023Descripción:
La calabaza es, en estos momentos del inicio del otoño, la reina madre de la huerta. Gastronómicamente es muy versátil y funciona tanto en platos dulces como en salados. En este número, hemos preparados dos entrantes sorprendentes. Una crema de calabaza con pulpo crujiente y gnocchi de calabaza con espinacas, queso curado y nueces.
Imagen portada:
Tipo de publicación:
Martintxo